Всем привет, так как мы развиваемся, пришло время запускать статьи!
Я передаю слово своей маме. А так же эта наша общая и огромная проделанная работа на канале.
Врачеватели Древнего Востока выделили шесть условий сохранения здоровья:
1. Правильное использование окружающей среды.
2. Режим питания и потребления жидкости.
3. Режим движения и покоя.
4. Психическое действие и психический покой.
5. Сон и бодрствование.
6. Задержка веществ в организме и очищение его.
Мы остановимся на втором условии и посвятим несколько статей режиму питания и потреблению жидкости.
Считается, что при правильном питании взрослый человек должен получать от 80 до 100 г. белков, 300 - 400 г. углеводов, 80 -100 г. жиров.
Сахар и соль.
Сахар - это вещество, которое так или иначе присутствует в большинстве продуктов питания. Наша жизнь без него невозможна, но и чрезмерное его употребление для нас смертельно.
Сахар чаще используют в качестве добавки в различные блюда, а не как самостоятельный продукт. Люди почти в каждом приеме пищи (не считая намеренных отказов) употребляют сахар.
Суточная доза сахара может составлять 80-100 г. (учитывается как чистый сахар, так и содержащийся в блюдах)
Для пожилых людей, в особенности, если они мало двигаются, норма сахара будет в два раза меньше.
Чтобы подсчитать потребление сахара, примите во внимание, что кусочек сахара-рафинада весит 7 г., а 1 чайная ложка содержит 9 г. сахара.
Соль - это единственный минерал, который используется человеком в пищу практически в чистом виде. Люди широко применяют соль при консервации и солении рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов. А все потому, что соль убивает бактерии и микробы, способные вызвать гниение и порчу продуктов.
Количество соли должно составлять 5 - 6 г. в сутки.
В чайной ложке без горки - 7 грамм соли.
В чайной ложке с горкой - 10 грамм соли.
Чрезмерное потребление соли наносит вред человеческому организму. Избыток натрия способствует задержке жидкости в организме, в результате увеличивается объем циркулирующей крови, что создает большую нагрузку на сердце, а также провоцирует развитие почечно - каменной болезни
Как уменьшить количество соли в вашем меню?
1. Не досаливайте блюдо на столе;
2. Готовьте по возможности самостоятельно;
3. Пробуйте приготовленную еду до того, как посолите;
4. Солите приготовленное кушанье в конце приготовления;
5. Не добавляйте соль во все приготовляемые блюда по привычке - многие из них вкусны и без соли;
6. Используйте пряности, специи и травы - они обогащают вкус;
7. Избегайте фастфуда, полуфабрикатов с солью, готовой еды.
Все хорошее в меру. Чтобы сохранить свое здоровье, внимательно относитесь к своему рациону питания.
