Продукты:
- кефир500 мл
- яйца3 шт.
- мука2 стакана
- масло растительное3-4 ст.л.
- сахар1 ст.л.
- соль1/2 ч.л.
- сода1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой посуде смешать яйца, соль, сахар, налить половину кефира, и помешивая медленно всыпать муку. Влить остальной кефир и хорошенько размешать, затем добавить соду. Ложкой выкладываем на сковороду тесто небольшими порциями. Оладьи обжариваются с двух сторон до образования корочки. Приятного аппетита.
