Великий пост, или Великая Четыредесятница – это время строго воздержания от пищи, установленное Церковью в память о сорокадневном посте Спасителя нашего в пустыне.
Его цель– подготовить христиан к празднованию Пасхи.
Великий пост 2021 начинается 15 марта, а заканчивается 1 мае. С Великой Четыредесятницей связано немало традиций.
Великий пост – самый длительный православный пост, цель которого – подготовить христиан к празднованию Пасхи.
Установлен в честь того, что Христос в течение 40 дней постился в пустыне. Поэтому длительность этого поста связана с числом 40.
Продолжается он 6 недель + Страстная седмица. В первую и последнюю недели его условия особо строги.
В это время не разрешено употреблять «скоромные» блюда (содержащие животный жир, мясо и его субпродукты, яйца, молочные продукты).
- По понедельникам, средам и пятницам едят холодную пищу без масла один раз в день. Трапеза проводится в вечернее время.
- По вторникам и четвергам один раз в день в вечернее время разрешена горячая пища без масла.
- В субботу и воскресенье (кроме субботы Страстной седмицы) в пищу можно добавлять растительное масло и употреблять виноградное вино.
- В Великую пятницу ничего не положено есть.
- В Великую субботу допускается один прием пищи в вечернее время. Разрешена растительная пища, которая не поддавалась термической обработке.
- Также можно выпить немного красного виноградного вина.
- Рыбу разрешено есть на Благовещение, в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу есть рыбу нельзя, но можно употреблять её икру.
В дни памяти почитаемых святых, если они выпадают на Великий пост, можно есть в понедельник, вторник и четверг горячую пищу с растительным маслом, а в среду и пятницу горячую пищу без масла, но можно выпить немного вина.
Что едят в Великий пост 2021?
Во время Великого поста разрешены следующие продукты:
- Черный хлеб, злаковые хлебцы;
- маринованные и солёные овощи, варенье из фруктов и ягод;
- крупы (гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, ячневая, пшеничная);
- грибы;
- бобовые (чечевица, горох, фасоль);
- орехи, мёд, сухофрукты;
- овощи (картофель, морковь, свёкла, капуста, лук, редька и др.);
- фрукты (яблоки, бананы, апельсины, гранаты и т.д.); рыбу можно употреблять два раза за весь пост в Благовещение (7 апреля 2021 г.) и в Вербное воскресенье (25 апреля 2021 г.).
Если к своему питанию подойти разумно, то даже в Великий пост можно неплохо разнообразить своё меню.
Не пропустите новые публикации подписаться
