Постный завтрак из овсянки и закуска из фасоли, рыба с овощами, отбивные из индейки и сырный суп с капустой – здесь есть блюда на любой вкус!
Гранола – овсяные хлопья с мёдом, орехами и фруктами – обычно готовится в духовке. Но если нет времени разогревать духовку, приготовьте гранолу на сковороде. Жареная овсянка с яблоками и грецкими орехами будет готова всего за 15 минут. Такая гранола получается похожей на овсяную кашу, но не вязкой, а рассыпчатой, в меру сладкой, с сочными вкраплениями ароматных яблок. Постный, полезный и вкусный завтрак.
Один из самых удачных способов приготовления нежирной морской рыбы – в томатном соусе с овощами. И отличный вариант – рыба, запечённая с овощами под томатно-сливочным соусом. Этот рецепт отличается от подобных ему тем, что в соус из томатного сока добавляются сливки – рыба получается особенно нежной и вкусной. Кусочки рыбы сперва обжариваются, а затем запекаются в духовке под слоем овощей, залитых соусом. Для лёгкого и питательного обеда или ужина – то, что нужно!
Любителям мяса наверняка придутся по вкусу аппетитные отбивные из индейки, запечённые со сметаной. Отбитые кусочки филе быстро обжариваем, чтобы запечатать мясные соки, затем смазываем сметаной и запекаем в духовке. Благодаря таким манипуляциям суховатое филе индейки получается сочным и нежным. Отличное мясное блюдо на скорую руку.
Суп с капустой и плавленым сыром просто и очень быстро готовится – бульон для супа варить не нужно, и не оставляет совершенно никакого чувства тяжести. Благодаря плавленому сыру овощной суп приобретает приятную сливочную нотку.
Отличная постная намазка для бутербродов или начинка для тарталеток – паштет из консервированной фасоли и жареного лука. Фасолевый паштет станет прекрасным сытным перекусом или закуской на праздничный стол. Минимум времени – и универсальное постное блюдо у вас на столе! Паштет вкусен как свежеприготовленным, так и на следующий день.
Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! (9) ".
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
