Очень вкусное шоколадное печенье. Его ещё называют мраморное печенье или печенье с трещинками, благодаря корочке, которая трескается при выпекании. Готовится печенье максимально просто и из самых обычных продуктов. Рекомендую попробовать шоколадное печенье по этому рецепту - бюджетно, просто и очень вкусно.
***************************************************************************
👇 Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже 👇
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Яйца смешать с сахаром. Хорошо взбить миксером.
2. Добавить размягченное сливочное масло. Немного взбить.
3. Просеять какао. Немного перемешать ложкой. Взбить миксером.
4. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать до однородности теста. По консистенции тесто получается достаточно плотное.
5. Переложить тесто в пакет. Отправить в морозильную камеру на 1,5 - 2 часа.
6. Спустя время, сформировать из охлажденного теста шарики небольшого размера (примерно 20-25 г). Обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом. Близко друг к другу лучше не выкладывать, так как в процессе выпекания, тесто немного увеличится в размере. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут. Готовность проверять шпажкой.
7. Печенье готово.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
Видео рецепт можно посмотреть в видео ниже
**************************************************************************
*Из указанного кол-ва ингредиентов у меня получилось 18 шт.*
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 140 г
- Какао – 50 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 160 г
- Сливочное масло – 55 г
- Разрыхлитель – 5 г
- щепотка соли
- сахарная пудра для обваливания печенья
***************************************************************************
Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК👍,
📍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал , со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали
