Сегодня приготовлю простое и любимое с детства пирожное Картошка. Когда пеку бисквит для торта и затем разрезаю его на коржи, часто остаются неровные части и обрезки от бисквита. Тогда обязательно готовлю это вкусное и простое пирожное.
Что же нам понадобится:
- 400 гр шоколадного бисквита
- 200 гр вареной сгущенки
- 50 гр орехов
- 2 ст.л. коньяка
- лимонная кислота (по вкусу)
- какао порошок для обсыпки
Способ приготовления:
Шаг 1: Обрезки от бисквита измельчаю при помощи кухонного комбайна или просто измельчаю руками.
Шаг 2: Пересыпаю крошки в большую миску, добавляю к ним измельченные ножом грецкие орехи, коньяк, вареное сгущенное молоко и немного лимонной кислоты.
Шаг 3: Хорошо все размешиваю руками, чтобы получилась масса, похожая на пластилин.
Шаг 4: Формирую пирожные в виде картошки.
Шаг 5: Обваливаю их в какао и выкладываю на доску, которую обтянула пищевой пленкой.
Шаг 6: Отправляю в холодильник, чтобы они охладились.
Шаг 7: Затем пирожные выкладываю на блюдо, украшаю и подаю.
Приятного аппетита!
Смотрите короткое видео с рецептом:
Чтобы не потерять этот и другие рецепты, подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен. Буду рада помочь Вам научится готовить, делиться идеями и вдохновлять на кулинарные шедевры!
Еще больше рецептов на моем Ютуб канале Вкусные секреты. Заходите и подписывайтесь!
