Добрый день, уважаемые читатели нашего канала!
Были в недалеком прошлом времена, когда за 50 рублей можно было купить 2-3 булки хлеба. Не просто каких-то калачиков, а полноценных буханок белого и ржаного хлеба, вкусного, румяного с хрустящей корочкой, что так и просится в рот. Так и ели всю дорогу до дома, отламывая краюшку за краюшкой, а мама отправляла обратно в магазин за полноценной буханкой, грозясь дать пенделя, если опять принесем объедки. Так и жили.
Этих 50 рублей хватало, чтобы в дороге купить хлеба и молока. На большее не хватило бы, но и с голоду бы не умерли.
А сегодня с ужасом понимаешь, что 50 рублей не хватит даже на ржаной #каравай. В Пятерочке такой каравай ржаного перевалил за 51 рубль. Буханка Станичного, который считается самым дешевым, - 36-38 рублей в разных магазинах. Белый, честно, не замечал, так как давно его уже не беру. Горбулка, которую обычно брали вдогонку вместо сдачи теперь стоит 30 рублей...
После очередного похода в #магазин голова так и тянется наверх вопрошая: очередной неурожай зерновых или доллар подскочил? Или в разгар пандемии экономическая ситуация вышла за рамки и вынудила производителей бешено взвинтить цены на товар первой необходимости? В ноябре 2019 "Первый Хлебокомбинат" поднял цены на хлебобулочные изделия в целом на 10%. Объяснили на производстве это, прежде всего, ростом цен на сырье, транспортные, коммунальные услуги, обновление материально-технического фонда и на индексацию зарплат трудящимся хлебозавода. В общем, они все понимают, но вынуждены в очередной раз потрясти кошелек покупателей.
И тем не менее, сегодня был приятно удивлен тем, что дешевый (доступный) #хлеб существует. Именно настоящий по соотношению цены и качества, а не тот, который в пекарнях преподносится за 30...35 рублей и веса в котором не более 400 граммов. Не зря по пути домой посетил местный SPAR, отдельностоящий, с собственной пекарней. Там всегда свежая пицца, багет с чесноком, батоны разных видов и несколько сортов черного хлеба. А цены очень демократичные и продукция привлекательная. А ароматная какая, м-ммм!!! Первый признак, что покупатели думают так же, как и я - это пустые полки, которые работники торгового зала не успевают заполнять еще горячими "кирпичиками" хлеба. Например, буханка Дарницкого ржаного - всего 32.60 руб. (600 гр.), булка Зернового - 26.90 (300 гр.). Если Дарницкий сравнить с той же круглой буханкой Ржаного, который вытягивает около 700 гр., (если знаете точные данные, напишите в комментарии) то выбор очевиден. Качество? Лично мне нравится и тот, и другой. Вообще #черный хлеб намного полезнее белого: он богат клетчаткой, богат полезными элементами, благодаря грубому помолу, низкокалориен, с мясными блюдами отлично сочетается, быстро утоляет голод. Очевидно, что #маркетологи прочувствовали эту тему и оперативно подняли цены на ржаную продукцию.
Ситуация на рынке хлебобулочных изделий совсем не радужная. У нас по городу разбег цен на буханку ржаного хлеба составляет 10 рублей. В сетевых магазинах он самый дорогой (до 51 руб/шт.). В киосках Первого Хлебокомбината пока еще держится 41 рубль, но Бородинский уже подорожал. Даже по 41 рублю хлеб уходит на расхват. Иногда даже приходится отстоять очередь. Многочисленные пекарни, которые растут по центральным улицам как грибы, ловко спекулируют на дорожающем хлебе. Кажущиеся приятными цены за буханку, отнюдь не сравнимы с ее мизерным весом. В пересчете на 700 гр. она выходит даже дороже. Единственные места, где хлеб реально дешевле городского, так это крупные торговые сети, типа Ашана, Ленты, SPARa, может каких-то иных, но я их не знаю. Там свои пекарни. Все свежее, а зачастую и с пылу с жару. Удобно и приятно!
SPAR, ты меня приятно удивил !!! Буду заходить к тебе в гости почаще !!!
Друзья, а в какую цену у вас ржаной хлеб? Какой предпочитаете вы?
