Это самая нежная и самая вкусная творожная запеканка из всех, что я готовила или когда-либо пробовала! Рекомендую к приготовлению.
Ингредиенты на 5 порций:
Творог ( любой процент жирности) - 450 гр
Манная крупа - 4 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Сода пищевая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Приготовление:
- Творог, манную крупу, соду и сахар смешайте в миске( разотрите ложкой или вилкой) до полной однородности
- Накройте емкость с творогом пленкой и оставьте настаиваться на 30 минут. За это время манная крупа набухнет.
- Переложите творожную массу в смазанную маслом форму для запекания наиболее удобной формы.
- Выпекайте запеканку в предварительно разогретой до 180° духовке около 30 минут. Точное время приготовления зависит только от особенностей конкретно вашей духовки, имейте это в виду.
- Готовую запеканку слегка охладите и можете её нарезать и подавать на стол либо к чаю. Можно подавать со сгущёнкой, джемом или десертным соусом.
Приятного аппетита!
