Специально выбрала удивительно простые, но праздничные блюда, чтобы с подготовкой праздничного ужина могли справится мужчины. Ну или если все-таки придется готовить, то хотя бы затратить придется минимум усилий.
А теперь посмотрите на эти потрясающие простые рецепты.
Рецепты
Салат «Снежная королева»
Сначала я обратила на него внимание из-за названия, которое замечательно подходит к весеннему женскому празднику. Оформление тоже похоже на белый снег, сквозь который проросли первые ростки свежей зелени.
Но, представьте, для этого салата нужно только сварить яйца, остальное просто порезать и натереть на терке. Супер!
Ингредиенты
- Ветчина – 200 гр.
- Плавленый сыр – 200 гр.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Арахис – 200 гр.
- Майонез или сметана
- Соль
Как приготовить
1. Отварить яйца.
2. Нарезать кубиком ветчину, крабовые палочки и яблоко.
3. Яйца натереть на мелкой терке – желтки и белки отдельно.
4. Арахис измельчить ножом или в блендере.
5. Выложить салат слоями, промазывая через один соусом – майонезом или сметаной. Сначала половина белков, желтки, затем крабовые палочки, яблоко, сыр, ветчина, орехи.
6. Сверху салат засыпать оставшимся белком и украсить зеленью.
Подробный рецепт с видео
Салат «Весна»
Решила добавить в меню такой простенький, но всегда уместный салат. Я, честно говоря, планирую использовать его вместо гарнира. Но и как салат он украсит стол, добавит сочности, свежести и не усложнит подготовку торжества.
Ингредиенты
- Салат – 1 пучок.
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Маслины – ½ банки.
Для заправки:
- Растительное масло, виноградный уксус, соль, сахар, базилик,
Как приготовить
1. Смешать ингредиенты заправки.
2. Нарезать овощи.
3. Сложить все в салатник и полить заправкой.
Пожарские котлеты
Продолжая тему Снежной королевы горячее для праздничного меню — Пожарские котлеты. Это блюдо высоко ценилось при дворе и воспевалось в стихах. А теперь и мы попробуем классический рецепт.
Ингредиенты
- Куриное филе – 4 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Сухари – 4 ст.л.
- Сливочное масло – 200 гр.
- Соль, перец
Как приготовить
1. Из двух куриц вырезать филе с косточкой (ну конечно, можно взять и готовое филе), слегка отбить, посолить, поперчить.
2. Разогреть сковороду, положить сливочное масло.
3. Филе обмакнуть в смесь яиц и молока, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон.
Мороженое с вафлей, ягодами и джемом
Изысканный, нежный, красивый – таким и должен быть десерт на 8 марта, по-моему. И готовить опять же не надо.
Ингредиенты
- Мороженое – 800 мл.
- Вафля – 4 шт.
- Ягоды или фрукты
- Джем
Как приготовить
1. На вафлю положить мороженое.
2. Полить джемом, положить несколько ягод.
3. Накрыть сверху второй вафлей и посыпать для украшения тертым шоколадом или сахарной пудрой, орешками и пр.
Смотрите, как просто
Список продуктов
Если вы захотите дополнить меню для 8 марта, загляните в подборки:
