В наше время я опасаюсь покупать шоколадные конфеты в магазинах. Уже не понятно из чего они сделаны и как повлияют в дальнейшем на организм. Особенно это касается наших детей.
Поэтому я стараюсь готовить вкусняшки своими руками. Особенно мой ребенок обожает домашние конфеты. Они очень вкусные , сытные и полезные.
Рецепт:
МИНДАЛЬ 300ГР
СГУЩЕННОЕ МОЛОКО 250 ГР
СУХОЕ МОЛОКО 150 ГР
КАКАО 2 СТ. Л.
КОКОСОВАЯ СТРУЖКА 80 ГР.
Кстати орехи можно брать разные. Или просто миксовать.
Процесс приготовления.
Орехи измельчаем в блендере. Пересыпаем в глубокую емкость. Добавляем сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем. Желательно делать это руками, в перчатках. Так не будет сильно липнуть консистенция к рукам.
Затем кладем какао порошок. Опять перемешиваем. Формируем небольшие шарики и обваливаем в кокосовой стружке. Готовые конфеты кладем в холодильник. Два часа и можно кушать. Хранить в холодильнике.
Пишите свои комментарии. Делитесь рецептами!
