Может по чашечке? Давайте сегодня я расскажу вам о необычном рецепте чая с малиновыми листочками.
Малиновый лист мало кто использует для приготовления чая и совершенно зря. Они обладают прекрасными свойствами, утоляют жажду, тонизируют и улучшают иммунитет. Но прежде как всегда мы с вами поговорим о малине.
Если вам нравится читать о необычных рецептах ставьте лайк!
Ягода Малинка и ее секреты
Мы все знаем вкус сладких ягодок малины. Они вкусные и сочные. Но мало кто знает, что много лет назад привычная нам малина путем селекции была одомашнена. Всего существует более 80 сортов культурного растения. А сколько разнообразных соров по оттенкам ягод: красная, желтая, черная, белая!
Эта ягода очень популярна во всем мире. О ней сложены предания, легенды, мифы, сказки, поверья.
Наша страна на протяжении многих лет является лидером по выращиванию малины.
Малина источник витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных веществ. Можно сказать не ошибаясь,что малина- королева ягод в России. Первое упоминание о культурном соре малины встречается примерно 2 тысячи лет назад.
Вот вам и калинка-малинка!
Чай с малиновым листом
Ну а теперь о чае с листочками малины.
Для приготовления напитка нам понадобится:
- 4-5 листочков малины или 1 ст.л сушеных листьев( на заварник- 2-3 пакетика, если брать фасованные в пакеты листочки)
- заварник объемом 750 мл
- 1 ст. л черного чая( для цвета напитка)
- 1 ст.л сушеных ягод шиповника(1 пакетик измельченных ягод, примерно 2 гр)
- кипяток
Если мы используем рецепт с шиповником, о ягоды шиповника лучше заварить отдельно, а потом долить в заварник. Но давайте по порядку!
Приготовление:
Заливаем ягоды шиповника кипятком и оставляем на 2 часа.
Ополаскиваем заварник крутым кипятком. Кладем листики малины( если пакетированные, то лучше открыть пакетик и пересыпать), черный чай. Заливаем до половины кипятком. Укутываем заварник грелкой или махровым полотенцем. Оставляем на 15-20 минут.
Выливаем настоянный отвар шиповника. Если нужно доливаем кипятка и оставляем еще на 5-10 минут. Полученный чай используем в качестве заварки, наливая в чашку 1/3 заварки и 2/3 кипятка.
Вместо сахара лучше положить в кружку мед или несколько измельченных ягод кураги. Хотя сахар тоже можно, если любите.
Секрет от автора:
Если пить этот чай со свежими ягодами малины, то это просто божественный напиток!
Ну а теперь снова вопрос для любознательных!
Скажите, как по вашему, малина полезна для похудения?
Ответ жду в комментариях!
А о других идеях для чая вы можете прочитать на канале "По чашечке. Блог о чае"
