Всем привет и в этой статье я расскажу как очень быстро приготовить блины!
Для начала приготовте:
- 1.5 стакан Муки
- 3 стакана Молока
- 2-3 яйца
- половина чайной ложки Соды
- 3-4 чайной ложки Сахара
- половина ст. ложки Соли
Готовим:
- Выливаем молоко в кастрюльку и потихоньку высыпаем муку, быстро помешивая веньчиком или ложкой, чтобы не было камочков.
- Добовляем яйца, также быстро помешивая.
- Добавляем соль, сахар, сода.
- Около 1 мин. все тщательно перемешиваем, пока раскалывается сковородка.
- Смазываем сковородку маслом.
- Берем половник, зачерпываем то,что получилось и выливаем на сковородку.
- Обжарка 1-ой стороны 20-30 сек, обжарка 2-ой стороны 30-40 сек. и можно снимать со сковородки и делать следующий блин.
- Каждые 2-3 блина, смазываем сковородку Подсолнечным маслом.
