Здравствуйте Друзья, рад видеть Вас на канале.
Недавно я наткнулся на этот рецепт, очень вкусного завтрака по-ташкентски, где человек уверял что это очень вкусно и готовит своей семье почти каждый день! Приготовив себе, я точно могу сказать что это действительно очень вкусно и сытно! Теперь я готовлю это блюдо как минимум 3 раза в неделю.
Как готовить
Первое что нам понадобится, это лук. Нарезаем его любым способом, здесь это не так важно, я нарезал и мелко и полукольцами.
Далее 2 большие моркови натираем на крупной тёрке (конечно блюдо будет очень вкусным, если брать вкусную сладкую морковь. Чтоб выбрать вкусную морковь, носик моркови должен быть тупым)
Около 3-4 средних помидор нарезаем ножом на средние ломтики.
Рецепт в формате видео
Ставим сковороду на плиту. Наливаем растительное масло, выкладываем весь лук, обжариваем его совсем немного. Выкладываем морковь, сразу солим, это поможет быстрей размягчить её. Перемешиваем. Готовим около 5 минут, отправляем помидоры и ещё готовим около 5 минут.
Ингредиенты: Лук. Морковь. Помидоры. Яйца. Соль. Перец. Рас. масло.
И последний штрих⬇⬇⬇
Отдельно в миску разбиваем 5-6 яиц, солим, перчим, хорошо перемешиваем вилкой. Равномерно выливаем по сковороде. Лопаткой или вилкой слегка раздвигаем морковь чтоб яйцо пропитало морковь, накрываем крышкой и готовим до готовности. Это безумно вкусно! Всем приятного. Подписывайтесь на мой <ютуб канал> Всем Добра.
