Помидоры, политые сливками с чесноком и посыпанные желтым сыром. Это соединение сначала мне казалось довольно странным, однако на самом деле это отличная идея для простого салата. Вкусно будет каждому из вас - я в этом уверена.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 крупных помидора (лучше малиновых)
- 200 г сметаны 18%
- 2 зубчика чеснока
- 80 г желтого мягкого сыра (например, гоуди)
- щепотка соли
- щепотка перца
Помидоры залить кипятком и оставить на некоторое время там, пока с них не слезет кожура.
Очистить от кожуры и нарезать на среднего размера кусочки.
Сметану смешать с выдавленным чесноком, солью и перцем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидоры залить сливками и посыпать сыром.
