Здравствуйте, уважаемые читатели. Почти каждый человек любит пончики, а особенно их любят дети. Как не любить такое лакомство, хрустящие снаружи, но мягкие и воздушные внутри. Предлагаю вам рецепт чудесных пончиков. Они не только вкусные, но и полезные, так как в них присутствует творог. Особенно подойдут тем деткам, кто не любит кушать творог.
Ингредиенты:
сахар 3-4ст.л
яйцо 1шт
творог 250г( можно любой у меня был мягкий)
мука 130-150г
разрыхлитель 1ч.л
ванилин 1г
корица 0,5ч.л
сахарная пудра для посыпки
⠀
Приготовление:
Перемешать яйцо с сахаром, добавить творог, перемешать ещё раз.
Всыпать муку, разрыхлитель, ванилин, корицу и замесить мягкое тесто.
Тесто делим на равные части и формуем шарики с грецкий орех.
В глубокую посуди вылить масло, нагреть его, убавить огонь и выкладываем пончики.
Жарим постоянно переворачивая на небольшом огне до румяного цвета.
Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку чтобы стекло лишнее масло и обильно обсыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Сделайте пончики по этому рецепту уверена, вам понравится их вкус. Спасибо за внимание. Всего хорошего!
