Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ольга!
Сегодня я попробовала рецепт нового кекса!
Да, как многие замечают, рецепт моего апельсинового кекса прост и получается всегда вкусно! Я и сама его очень люблю!
Но этот рецепт - просто бомба!
Нам потребуется:
✅ 130 гр + 50 гр сахара
✅ 1 ст. ложка корицы
✅ 110 гр мягкого сливочного масла
✅ 2 яйца
✅ 220 гр сметаны (у меня 15 %)
✅ 250 гр муки
✅ 1 пакетик разрыхлителя
✅ щепотка соли
Готовим:
1. 50 гр сахара смешиваем с корицей в отдельной ёмкости.
2. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца и взбиваем ещё раз.
3. Добавляем сметану, взбиваем.
4. Всыпаем муку, разрыхлитель, соль, перемешиваем до однородности.
5. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой или манкой.
6. Выкладываем половину теста, разравниваем по форме. Посыпаем 2/3 смеси сахара с манкой.
7. Выкладываем остальное тесто, разравниваем. Сверху Посыпаем оставшейся смесью сахара и корицы.
8. Выпекаем 40 - 45 минут при 180°.
Аромат корицы стоит по всей квартире - не передать!
Нежный, мягкий, пористый!
Обязательно попробую этот кекс с другими начинками! С маком, например!
Очень советую приготовить кекс по этому рецепту!
Спасибо, что дочитали статью до конца. Переходите в другие рецепты!
Ставьте "лайк", если рецепт понравился! Пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал!
До новых рецептов!
