Здравствуйте!
Предлагаю вашему вниманию одни из лучших сортов и гибридов баклажанов, которые отличились своей выносливостью, неприхотливостью, высокой урожайностью и нежным вкусом мякоти без присутствия горечи.
Начну с белых баклажанов. Среднеспелый сорт с интересным названием «Вкус грибов» был выведен российскими селекционерами агрофирмы «Седек». Плоды белого цвета массой до 180 г с бело - кремовой мякотью.
Сорт отличился своим оригинальным вкусом, напоминающим грибы. Эти баклажаны имеют тонкую кожицу. В их нежной мякоти полностью отсутствует горчинка (плоды вам не потребуется вымачивать в воде). Плюс сорта в том, что он неприхотлив в выращивании, устойчив к болезням и очень урожайный. Этот баклажан способен завязывать плоды даже при пониженных температурах.
Замечательный вкусный гибрид белого цвета «Бибо». Он подходит для выращивания в открытом грунте. Его плоды считаются идеальными для приготовления кулинарных блюд и консервирования, так как в них полностью отсутствует горечь и они приятные на вкус.
У этого замечательного гибрида период созревания плодов составляет всего 50 - 55 дней. Чтобы получить урожай как можно раньше, рассаду этого баклажана не пикируют. Плоды вырастают массой 300 - 400 г. Гибрид показал себя урожайным и выносливым.
Известный очень многим среднеспелый сорт «Алмаз» отличился своей урожайностью и отменным вкусом. Он подходит для открытого грунта. Его выгодно выращивать тем, у кого не так много места на огороде. Высота куста всего до 55 - 60 см, но несмотря на это, он считается одним из самых урожайных сортов – до 8 кг с 1 кв. м.
Мякоть плотная зеленоватого оттенка, без намека на горечь. Алмаз устойчив к неблагоприятным погодным условиям и к засухе, а также ко многим распространенным болезням пасленовых!
«Черный опал» – отличный урожайный баклажан, который ко всем своим положительным качествам еще устойчив к болезням и перепадам температур. Он способен плодить до самых холодов! В нежной мякоти светло - зеленого цвета полностью отсутствует горечь даже в перезрелой стадии. Плоды почти черного цвета в среднем 200 г.
Скороспелый сорт «Робин Гуд» очень выносливый, может активно плодоносить даже в неблагоприятных условиях выращивания. Куст невысокий, но очень раскидистый, за счет чего на нем образуется много фиолетово - сиреневых плодов с тонкой кожицей и массой до 300 г. В баклажанах этого сорта отсутствует горечь, мякоть нежная малосемянная. Сорт урожайный и выносливый.
Отменным урожаем радует сорт «Рог изобилия» - не зря его так назвали. Плоды темной окраски удлиненной изогнутой формы, напоминающей длинный рог. Длина баклажана может достигать до 30 см. Плоды малосемянные весом 200 г (бывает и по 500 г). Они узкие в отличие от других баклажанов, что очень удобно для приготовления многих кулинарных блюд.
Очень урожайный сорт «Универсал 6». Один куст может дать более 10 плодов массой 180 г. Сорт устойчивый к болезням и непогоде. У него плотная вкусная мякоть желтовато - белого цвета не рыхлая и без горечи. Плоды универсального назначения подходят для заготовок на зиму и приготовления разных вкусных блюд. Могут долго храниться.
Очень многим нравится ультраскороспелый сорт «Банан». Его темно - фиолетовые плоды небольшого диаметра и цилиндрической вытянутой формы длиной до 30 см и весом 130 - 160 г. Они отлично подходят для многих кулинарных блюд (для жарки кружочками, заморозки и сушки). Мякоть вкусная нежная, без горечи.
Очень неприхотливый и урожайный сорт «Король севера». Он устойчив к холодам и был выведен специально для северных регионов с неустойчивым и суровым климатом.
Плоды очень крупных размеров у сорта «Кашалот». Это высокорослый баклажан с массой плодов 700 г, иногда и более. Сорт очень урожайный раннеспелый и устойчивый к болезням.
Буду благодарна вашим советам, лайкам и подписке на мой канал – GardenLife .
Читайте также: Сосед - агроном раскрыл секрет, как всего с ведра картошки вырастить богатый урожай
Розовые томаты, которые удивили своим вкусом и урожайностью. Их стоит выращивать
