Очень простое и вкусное печенье из творога и майонеза.
Рецепт очень простой, с минимальным списком ингредиентов. Отличный вариант, если гости уже на пороге, готовится просто и быстро!
Итак, список ингредиентов:
- 150 грамм творога;
- 60 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка майонеза;
- щепотка соли;
- 10 грамм ванильного сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 200 грамм муки;
Приступим:
Взбиваем сливочное масло с сахаром (масло должно быть комнатной температуры).
Добавляем яйцо и еще раз взбиваем миксером или венчиком.
Затем добавляем творог и майонез, все как следует перемешиваем.
Через сито просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
По частям добавляем сухую смесь в творожную. И замешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой или пакетом, убираем в холодильник на полчаса.
Из теста формируем шарики и слегка приплющиваем их, придавая округлую форму. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой после чего выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 15-20 минут.
Всем приятного аппетита!
