Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным, рецептом куриный голеней с приправой Maggi МАГГИ® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком .
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Как вы уже поняли, речь пойдёт о приготовлении куриных ножек с помощью пакетика от Maggi. Иногда я прибегаю к таким пакетикам, но стараюсь выбирать с лучшим составом.
В этой нет глутамата натрия, хотя судя по отзывам раньше он был, но видимо производитель исправился)
Состав и вся важная информация о приправе, такая как: срок годности и КБЖУ находится сзади на упаковке.
Такой пакетик приправы выходит около 60-ти рублей и продается почти в любом магазине, где большой выбор приправ. Я часто беру их в ленте и ашане.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Пакет разделен на 2 части, в верхней находится пакет для запекания, а внизу непосредственно приправа.
Пакет для запекания хороший, прочный, достаточно вместительный.
Я готовлю с этой приправой следующим образом:
- В пакет кладу 6-8 ножек
- Картофель порезанный на дольки
- Подготавливаю шампиньоны.
Затем складываю в пакет ножки, картофель, все тщательно перемешиваю в пакете с приправой.
Потом добавляю грибы и завязываю плотно пакет, чтобы он не сильно вздувался в духовке.
И после всех манипуляций отправляю в духовку запекаться на 50 минут при 160-180 градусах в предварительно разогретую духовку.
Спустя уже полчаса по квартире раздается приятный чесночный аромат! Ножки становятся румяными, с сочной кожей, я не зажариваю до хрустящей корочки.
Картошка тоже получается очень вкусная и нежная! Мягкая, ароматная и прекрасно сочетается с грибами. И это все без использования масла!
Я не добавляю дополнительно ни соль, ни перец, ни какие либо приправы, все что входит в данную специю вполне хватает, я и после приготовления не досаливаю ничего. Готовое блюдо получается ароматное и в меру соленое. И после приготовления помыть придется только противень, на котором запекали и все, никакой горы посуды не будет!)
