Домашний Брауни с карамелью и грецким орехом.

Брауни с карамелью и грецким орехом

Ингредиенты:

-Темный шоколад 100 г

-Сахар 200 г

-Сливочное масло 150 г

-Мука 100 г

-Яйцо 4 шт

-Грецкий орех 100 г

-Карамель

Ингредиенты для брауни

Начнем приготовление нашего особого торта:

1. Ломаем шоколад, топим на водяной бане вместе со сливочным маслом.

Шоколад и масло на водяной бане

2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром как на фото.

3. Добавляем в шоколад сначала муку, а затем и яично-сахарную смесь. Взбиваем до однородности.

Это будет нашим жидким тестом

4. Форму застилаем пергаментом и вливаем приготовленное тесто

Заливаем в форму и отправляем в духовку

5. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов

6. Пока основа выпекается, делаем карамель.

7. Выливаем ровным слоем карамель и украшаем грецким орехом

8. Торт остужаем и наслаждаемся !

Готовый брауни

Приятного аппетита!!!