Найти тему

Мадленки. Или заклинание Эванеско*! без волшебной палочки

*Исчезни! (заклинание из вселенной Гарри Поттера

А ведь их было 30 штук. Классных печенек с шоколадным каплями...

Да не то, чтобы я хочу... Просто они вкусные и остановиться сложно - выдал мне деточка, поедая последнюю

Ладно, хватит жаловаться. Прятать надо было лучше)))

Но если что - я предупреждала)))

Нам надо

  • 150 грамм растопленного сливочного масла
  • 200 грамм муки
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 90 грамм сахара
  • Любая добавка - капли, изюм, апельсиновая цедра и т. д.
-2

Что делаем

  • Взбейте яйца с сахаром
  • Добавьте масло
  • Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавьте к масляно-яичной смеси
-3
  • Добавьте в тесто наполнитель
  • Уберите тесто в холодильник на пару часов

Наполните формочки тестом

-4

Не нужно набивать и распределять, тесто само разойдется

-5

Вот такое оно в процессе выпечки

Пекутся они в среднем 10-12 минут при 180. В ячейке формы 10 штук, после каждого наполнения убирайте тесто в холодильник

Очень вкусное печенье!

Еда
6,23 млн интересуются