Небольшая, по затратам, но очень полезная вещь для самогонщика - это сухопарник. Я бы даже сказал, если у вас есть самогонный аппарат, и вы решили его немного усовершенствовать, то самое простое, что можно сделать, это установить сухопарник.
Сухопарник, это закрытая емкость, снабженная двумя трубками для входа и выхода спиртовых паров. Бывает еще снизу кран для слива тяжелых фракций. Сухопарник еще называют дефлегматор из-за его принципа работы.
Работает он так: спиртосодержащая жидкость закипает в аппарате, поступает по трубкам на вход сухопарника. При этом температура ее немного падает, т.к. сухопарник охлаждается воздухом в помещении. Тяжелые фракции ( вода, сивушные масла) переходят в жидкое состояние и остаются на дне. Спирт при этой температуре не конденсируется и выходит через другую трубку. Таким образом самогон очищается от ненужных составляющих и немного укрепляется.
Некоторые специалисты домашнего винокурения вместо сухопарника используют "мокропарник", по конструкции это почти то же самое, только входная трубка погружается в жидкость.
Сухопарник можно приобрести в магазине для самогонщиков или сделать самому. Как видите на фотографии, я использовал промежуточный вариант, купил на рынке крышку с припаянными трубками, подсоединил банку, и готово.
Качество самогона после первого использования сухопарника стало заметно лучше. Сухопарники можно соединять последовательно, это повысит степень очистки самогона.
Некоторые знакомые самогонщики, приверженцы старых традиций, не считают сухопарник необходимым приспособлением, наши деды и отцы всегда и без него самогон гнали, говорят они.
На мой взгляд, убедиться в пользе сухопарника очень просто, надо после окончания перегона снять с сухопарника крышку и понюхать то, что там собралось. Это такая гадость, что все вопросы должны сразу отпасть.
А как считаете вы, применение сухопарника оправдано, или нет? И не забывайте, пожалуйста, что:
Здесь можно почитать:
Как просто и без лишних усилий приготовить домашний "коньяк" из своего самогона.
Как без лишних затрат сделать холодильник для самогонного аппарата в домашних условиях.
Как просто и без лишних затрат усовершенствовать свой самогонный аппарат.
