Рецепт этого чудесного печенья родился у нас сам собой - сильно хотелось чего-то сладенького, но идти в магазин было очень уж неохота. Так что лепили его буквально из подручных материалов, которые гарантированно есть у каждого на кухне. Получилось на удивление #вкусно! Как во всем известной сказке варили кашу из топора, так тут та же история, только с печеньем. Кстати, для выпекания этих печений даже не нужно разогревать духовку😋
Итак, нам понадобится:
- 3 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 3 ст.л растительного масла
- 1/2 стакана молока
- 1 ч.л. соды
По желанию в #тесто можно добавить корицу / сушеную мяту / кокосовую стружку / любую другую любимую добавку.
Смешиваем вместе все ингредиенты. Муки может понадобиться чуть больше - чуть меньше, сколько возьмёт тесто, чтобы стать крутым, легко мнущимся и раскатывающимся.
Можно остановиться на этом этапе готовки теста. Мы же разделили весь его объем на две части: в одну добавили немного корицы, в другую - сушеной толченой мяты. Так вкус #печенья станет еще интереснее.
Далее хорошенько разминаем тесто, раскатываем наши колобочки до толщины примерно 3 милиметра и вырезаем печенье желаемой формы.
Нам нравятся #печеньки маленького размера, так что в качестве формы используем обычную рюмочку. Мы ласково называем эти печенья - кнопочками😊
Затем на хорошо прогретой, смазанной маслом сковороде на медленном огне жарим наши кнопочки с двух сторон. Осторожно, не уходите далеко от плиты - печенья жарятся практически моментально! (Так же моментально они потом съедаются).
Готово! Быстрая и вкусная #выпечка к чаю готова!
Кстати, ради интереса мы решили посчитать себестоимость нашего печенья:
3 стакана муки (750 гр) ~ 22,5 рубля
1 стакан сахара (250 гр) ~ 11 рублей
0,5 стакана молока (100 мл) - 5 рублей
Ну и накидываем пару рублей за растительное масло и соду
Итого: 40 рублей за 800 граммов печенья, которые вышли у нас с этого количества ингредиентов, а цену за кг можете проверить сами.
Подписывайтесь на наш блог, впереди еще много вкусных рецептов!😊
