Британская Диетическая Ассоциация выделяет семи-вегетарианство и пескетарианство в отдельные виды растительного питания наравне с вегетарианцами и веганами. Напомню, кто есть кто:
Веганство (веганизм) - образ жизни, стремящийся к исключению — насколько это возможно и реализуемо — всех форм эксплуатации и насилия в отношении животных в качестве еды, одежды или любых других целей. Соответственно, веганы не употребляют в пищу продукты животного происхождения, в том числе мёд и прочие продукты пчеловодства, молочные продукты и яйца.
Лакто-ово-вегетарианцы не едят мясо, птицу, рыбу и морепродукты, но допускают употребление молочки и яиц.
Ово-вегетарианцы употребляют яйца, но отказываются от остальных продуктов животного происхождения, в том числе молочных. Лакто-вегетарианцы, соответственно, наоборот, допускают только молочные продукты, но отказываются от яиц, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Кто же скрывается под таинственной маской семи-вегетарианца? Их ещё называют флекситаристами или флекситарианцами. Это люди, которые питаются преимущественно растительной пищей, но не отказываются полностью от мяса, птицы и дичи, употребляя их от случая к случаю и/или ограничивая количество красного мяса в своём рационе. Пескетарианцы принципиально не едят теплокровных, то есть это вегетарианцы, употребляющие рыбу и морепродукты. Британская Диетическая Ассоциация выделяет их в отдельную категорию, однако бывает, что их относят в подгруппу к семи-вегетарианцам наряду с поллотарианцами, которые не едят млекопитающих животных, но грешат сочной курятинкой и другими видами птицы.
Несмотря на то, что большинству людей сложно полностью пересмотреть свой рацион за один день, а флекситаризм, на мой нестрогий взгляд, может послужить мостиком от всеядности к растительному питанию, именно эта категория вызывает больше всего ярых споров и негодований. Сильные духом вегетарианцы ратуют, что сознательный отказ от эксплуатации животных - это, в первую очередь, философия и образ жизни, а не диета, нельзя быть верующим, добрым или заботиться о планете наполовину, поэтому полу- мясоеды лицемерят, называясь вегетарианцами, хоть и с приставкой «полу-».
С одной стороны, я разделяю недовольство в отношении терминологии, а с другой стороны, считаю, что если каждый посильно сократит употребление в пищу и поощрение эксплуатации животных, то уже внесёт определенный вклад в заботу об окружающей среде, в этом наша общая цель, поэтому незачем придираться к словам. Как говорится, с миру по нитке - голому рубаха.
А что вы думаете на этот счёт? Даёте право на существование семи-вегетарианцам или это фальшь и лицемерие?
