К/Б/Ж/У 86/14.3 / 2 / 2.8
Ингредиенты
Помидор 1 шт
Куриная грудка 1 шт
Сыр маложирный 50 г
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 шт
Баклажан 1 шт
Способ приготовления
Снять кожу с куриной грудки, сделать фарш, добавить соль, перец, лук, чеснок. Баклажан очистить, нарезать вдоль полосками толщиной 0, 5 см. Обжарить полоски на сковороде, которая была потерта салфеткой в масле. На край полоски выложить котлетку из фарша и завернуть рулетиком. Выложить на противень. Сделать соус из томата, воды и соли. Залить рулетики. Запекать в духовке до готовности. За 5 -10 мин. до окончания готовки посыпать тертым сыром.
