Приветствую всех кто заглянул ко мне на канал.
Готовлю такое блюдо на ужин, моим детям нравится подача и кушают всегда с аппетитом.
Для приготовления нам понадобится:
+ Картофель;
+Сливочное масло;
+Фарш;
+ Яйцо;
+ Зелень;
+ Батон;
+ Соль и специи по вкусу;
+ Сыр;
+ Растительное масло для жарки;
Итак, изначально отвариваем картофель и делаем пюре. Пока картофель остывает готовим начинку, для этого берём фарш и добавляем немного батона , зелень и яйцо, соль , специи по вкусу. Всё тщательно смешиваем и из фарша формируем не большой блин , укладываем кубик сыра и заворачиваем в кружок.
Далее берём остывшую картошку и укладываем наш шарик из фарша, придавая круглую форму. Теперь подготавливаем три мисочки с яйцом, мукой и панировочными сухарями. Берём наш шарик и поочерёдно обваливаем в муке, яйце и панировочных сухарях.
Выкладываем в разогретое растительное масло и жарим на малом огне до готовности.
Даём остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Видео по рецепту:
