Здоровая диета не должна быть сложной, однако, имея так много противоречивых советов по питанию, людям легко совершать типичные ошибки, пытаясь придерживаться здоровой диеты.
Диетолог Кларисса Ленхерр из персонализированной службы здравоохранения bioniq раскрыла пять основных ошибок в отношении здорового питания, которые вы можете совершить, а также несколько простых советов, как их исправить.
1. Вы не получаете нужное количество белка
Некоторые люди рискуют не потреблять достаточное количество белка. Нормативное потребление белка установлено на уровне от 65 до 117 г/сутки для мужчин, от 58 до 87 г/сутки для женщин . В то время как те из нас, кто придерживается хорошо сбалансированной диеты и потребляют продукты животного происхождения, могут достичь этой цели, а вот вегетарианцам и веганам может быть сложно набрать необходимые граммы. Это связано с тем, что уровень белка в растительной пище значительно ниже, чем в животной пище . Кроме того, растительные источники белка, такие как цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, очень сытны, что затрудняет употребление нужных количеств.
С другой стороны, есть те, кто потребляет намного больше белка. Хотя это может быть связано с эстетическими соображениями или фитнесом. Очень высокий уровень белка в рационе может повысить риск набора веса, повреждения почек, обезвоживания и сердечных заболеваний .
2. Вы не получаете достаточно клетчатки
Рекомендуемая суточная доза клетчатки составляет 30 г/сутки, в то время как средний человек потребляет всего 18 г, согласно данным диетической ассоциации . Клетчатка играет огромную роль в пищеварении, здоровье сердечно-сосудистой системы, сбалансированном уровне сахара в крови, контроле веса, здоровье гормонов и многом другом. Чтобы увеличить потребление клетчатки, включите в свой ежедневный рацион цельнозерновые, орехи и семена, бобовые, фрукты и овощи.
3. Вы теряете жизненно важные питательные вещества
По данным статистики фонда питания, каждый пятый человек имеет низкий уровень витамина D, и с осени до зимы его уровень может резко снизиться. Кроме того, Forth Life исследование выпущен в марте 2020 года, показали, что женщины, веганы и вегетарианцы имеют повышенный риск дефицита витамина В12.
Уровни витамина D естественным образом снижаются, когда наступают зимние месяцы из-за меньшего пребывания на солнце , поэтому Национальная служба здравоохранения рекомендует принимать добавки с октября по апрель, чтобы избежать дефицита.
Вегетарианцам и веганам сложно найти достаточное количество витамина B12 в своем рационе, поэтому рекомендуется принимать добавки, чтобы избежать риска. Чтобы обеспечить удовлетворение всех ваших потребностей в питании, рассмотрите возможность приема индивидуальной добавки на основе данных, полученных из анализа крови.
4. Вы относитесь к калориям как к чему-то равному
Не все калории одинаковы. Калорийность авокадо может быть такой же, как и в порции картофеля фри, но воздействие и питательная ценность этих двух продуктов определенно не одинаковы . Подсчет калорий - популярный способ похудения, который может работать для некоторых людей, но существует значительная разница между низкокалорийной диетой из растительных продуктов и диетой, наполненной рафинированными углеводами и сахарами. Еда, полная цельнозерновых, фруктов и овощей, хороших жиров и белков, - лучший способ получить сбалансированное потребление питательных веществ и калорий , которое поможет вам дольше оставаться сытым и удовлетворенным.
5. Исключение некоторых групп продуктов
Хотя вы, скорее всего, слышали про отказ от глютена или молочных продуктов, сейчас многие популярные диеты также призывают людей отказаться от паслена, сахара, пектина или зерна - и это лишь некоторые из них! Хотя это может принести облегчение некоторым людям, существует ряд проблем, связанных с ненужным исключением целых групп продуктов питания , особенно без поддержки диетолога.
Исключение определенных групп продуктов может повысить риск дефицита питательных веществ, снижения потребления белка, недостаточного потребления клетчатки и низкокалорийного потребления . Вдобавок ко всему редукционистский способ питания может оставить у людей немотивированные и скучные ощущения, что увеличивает вероятность нездоровой тяги и полного отказа от диеты. Тем, кто все еще хочет исключить целые группы продуктов, обязательно поговорите с диетологом, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.
Нажмите лайк 👍 , ведь это просто – своим ДОБРОМ ответить на добро ❤ ! Оно назад ВСЕГДА вернется – оно же Ваше – правда? 👍 Да!
