Сегодня планировался выпуск с яичницей, рецепт которой рассказал Анатолий. Но будет другое содержание и этому есть причина. Публикация Яичница по рецепту, который мне показал отец вызвала широкий резонанс в читательской аудитории. Комментаторы не скупились на негативные отзывы и в качестве ответа на них хочу сказать несколько слов.
Мне совершенно всё равно, сколько желчи комментаторы изливают в своих сообщениях. С главной задачей они исправно справляются, обеспечивая рост просмотров страницы. На канале более двух сотен публикаций, статья с яичницей по числу просмотров поднялась на пятую строчку. Это великолепный результат, я этому только рад! Господа комментаторы, можете и дальше лить свой негатив. А я посмотрю, сумеете ли вы поднять публикацию на первую строчку или не сумеете. Так что продолжайте работать.
Бегло просматривая комменты, был немало удивлён (скорее даже разочарован), что среди мужской половины оказалось огромное количество брезгливых типов. Честное слово, никак не ожидал этого. Женщинам простительно, хотя справедливости следует отметить, что от них негатив тоже присутствует, но его раз-два и обчёлся. Зато на славу постарались представители сильной половины человечества. Впрочем, слово сильной можно поставить в кавычки и так будет правильней. Удивляет, как некоторые личности могут взглянув на картинку сделать вывод – вкусная еда или сразу же в помойку. Получается, что можно намесить всякой дряни, красиво украсить и подавать к столу – кушайте, если здоровьем богаты!
80% информации об окружающем мире человек получает с помощью зрения, оставшиеся 20% приходятся на другие органы чувств – слух, обоняние, осязание. Несмотря на огромную роль зрения, его можно довольно легко обмануть. Вспомним сцену трапезы в комедии «Иван Васильевич меняет профессию». Яства не бутафорские, а самые настоящие. Режиссёр фильма Леонид Гайдай все деликатесы купил на собственные деньги, затратив на них 200 рублей. Но распорядился перед началом съёмок обильно полить еду керосином, чтобы уберечь её от зубов съёмочной группы, пока не будет снята вся сцена. В итоге: осётр, поросёнок, икра (чёрная, красная, заморская) и прочие яства выглядят в кадре аппетитно, но употреблять их в пищу было нельзя. Вот вам и красивая картинка!
Для мужика рабочей профессии в еде главенствующие роли играют запах и вкус, а вовсе не эстетика блюда. Безусловно, великолепная сервировка также важна в трапезе. Но согласитесь, дразнящий аромат кушанья вызывает у нас аппетит, даже если мы не видим еду. Ну и, конечно же, еда не может быть вкусной, если она дурно пахнет. Однако судя по комментам так считают далеко не все. Отсюда можно сделать вывод, что одни предпочитают вкусную еду, а другим важна красивая картинка еды. Тем не менее, всем искренне желаю сытной и аппетитной пищи; тех блюд, которые вам нравятся, приносят вам радость и отличное настроение!
А рецепт яичницы с помидорами обязательно будет!
