Здравствуйте! С возрастом я стала очень ленивая.Поэтому все стараюсь делать быстро.Быстро убраться,быстро постираться,быстро приготовить обед.Уже стараюсь и пораньше встать,чтобы все побыстрее сделать.А потом нагло отдыхать! Наверно,у каждой хозяйки есть свои секреты,как освободить побольше времени для себя,любимой!
Очень много времени занимает готовка.Если есть семья,хотя бы из трех человек,при чем работающих,да и в разные рабочие часы,то ресторан под названием кухня,работает без перерыва!То завтрак,то обед,то кузовок с собой,то внезапный приезд на обед,по гибкому рабочему графику . Я постоянно нахожу какие-то решения,как облегчит себе жизнь.То мясных домашних полуфабрикатов наготовлю,то овощные нарезки в заморозку заложу,то рыбку почищу,порежу и в морозильную камеру,потом разморозь,да на сковородку !А что делать,мои любят домашнюю еду.
Вот и пирог научилась печь на скорую руку.Сладкий бисквит минут за сорок.
Беру 4 крупных яйца,стакан сахара,взбиваю минуты 3,пока не побелеет и не увеличится масса,потом медленно высыпаю муку,например,Пудов,1 стакан,и еще взбиваю минуты три,до пузырьков.Духовку разогреваю до 180 градусов,керамическую теплую форму смазываю сливочным маслом и выливаю тесто.Как слегка зарумянится,через минут 25,выключаю духовку,и оставляю бисквит на минут 5.Вынимаю,чуть остынет,и на тарелку.Все!Сверху можно смазать вареньем,сгущенкой ,кремом,посыпать орешками!Мои просто любят бисквит с молоком!
Главное,очень быстро,и всегда получается,и минимум продуктов.Рецептов очень много,вроде просто,а как станешь готовить,и не получается!А этот бисквит захочешь не испортишь!
А главное,все довольны,сладкое улучшает настроение,а мне еще и поцелуйчик в щечку за вкусняшку к чаю!
