Всем привет 🤘
Сегодня я приготовил smørrebrød.
Это датский бутерброд с черным хлебом, маслом и начинкой, которая может быть различной
Я сделал с форелью и омлетом
🐟
На черный хлеб, поджаренный на гриле, намазать сливочное масло, положить омлет, слабосоленую форель, посыпать свежемолотым чёрным перцем, рубленой зеленью и сбрызнуть лимонным соком
Смёрребрёды обычно подают перед основным блюдом в качестве закуски
Дальше думаю построить драккар и отправиться вниз по течению Невы открывать новые земли
SKOL!
⚡
p.s. друзья, рассказывать и далее вам о скандинавской кухне?
