Фаршированные кабачки с помидорами и сыром можно подать как в качестве гарнира к мясу, так и в качестве самостоятельного блюда.
- -кабачки - 1 шт.
- -помидоры - 100 гр
- -соль - 1 щепотка
- -молотый перец - 1 щепотка
- -листья салата - 5 шт.
- -твердый сыр - 50 гр
- Очищаем кабачок, нарезаем его толстыми кружочками, с помощью ложки делаем углубления. Солим и перчим.
- Мелко нарезаем помидоры и выкладываем их внутрь каждого кружка.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Выкладываем его сверху на кабачки.
- Перекладываем кружочки кабачков на противень.
- Отправляем противень в духовку, разогретую до 190ºС, на 15-20 минут.
- Подаем фаршированные кабачки с помидорами и сыром горячими, выложив их на листья салата.
- Приятного аппетита!
Источник тут: https://eda-menu.ru/farshirovannye-kabachki-s-pomidorami-i-s-syrom