Люблю я макароны, а особенно спагетти, и время от времени их покупаю. Для каждого этот обзор будет полезен, поэтому сделаю свой топ по качеству макарон и какие следует покупать.
ЛУЧШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СПАГЕТТИ.
1 Место "Спагетти MAKFA". Вкусно и недорого.
Как-то на днях в магазине "Пятерочка" купила по акции пару упаковок самой обычной "Макфы", думаю, что все знают эту фирму и не раз покупали. Мне нравится спагетти тем, что быстро варятся, не слипаются при варке и довольно неплохие на вкус.
Как и вся продукция от "Макфы", спагетти в упаковке зеленого цвета.С обратной стороны можно прочитать полезную информацию. Масса - 500 грамм, изготовлено в Москве. Рекомендуется варить пасту 7 минут до состояния "Al dente", засыпав ее в кипящую подсоленную воду.
Паста длинная, твердая, по цвету желто-бежевая, как и все макаронные изделия, не крошится и не ломается.
Хотя и рекомендуется варить 7 минут, но я обычно варю 10-12 минут до нормального состояния, чтобы спагетти были мягче и нежнее, но обязательно слежу, чтобы не переварить.
Они получаются очень вкусными и нежными. Доступная цена и хорошее качество.
2 Место "Спагетти Шебекинские".
Мы часто покупаем макаронные изделия твердых сортов, ведь именно из такой пшеницы продукт получается очень вкусным и полезным.
Спагетти Знатные Шебекинские стоили дороже, и я попала на акцию, когда магазин Магнит вдруг скинули стоимость и вместо 56 рублей теперь такая пачка стоит 35 рублей. Для сегодняшнего дня это очень неплохо.Этот продукт произведен из твердых сортов пшеницы. Упаковка отлично оформлена, имеется прозрачное окошко, так что можно видеть как выглядит продукт еще в магазине. К тому же, внизу пачки указано как долго нужно варить спагетти, а именно, если обычным способом то следует варить девять минут, а если аль денте, то есть на зубок, то семь минут.
Я отвела Шебекинским второе место потому что они менее доступны в отличии от MAKFA своей ценой.
3 Место "Спагетти Роллтон".
Варятся они не очень быстро. Правда по цвету получаются белее, чем на самом деле. В упаковке они выглядят желтее.
Вес, указанный на упаковке, совпадает с фактическим, что говорит о честности производителя.Производитель заботливо предлагает рецепт приготовления спагетти.На вид спагетти золотистого цвета с темными вкраплениями, которые представляют собой остатки оболочки зерна. Обломков и крошки в упаковке нет. Спагетти хорошо гнутся и являются достаточно прочными.
Производить рекомендует варить спагетти 11-13 минут, но за это время спагетти достигают степени готовности аль денте. Я, как уже говорила выше - люблю спагетти по нежнее. И отварила их до нужной себе стадии. На это у меня ушло 20 минут.
При варке спагетти немного увеличиваются в размере, но не развариваются и не склеиваются, не теряют форму.
По вкусу немного отличается от макфы, но это заслуженное 3 место среди 2х конкурентов по причине очень долгой варки.
Если вы любите спагетти аль денте(на зубок) т.е. более твёрдое состояние - вам больше подойдёт макфа. Она варится быстрее и стоит дешевле. Кстати о цене - купила их за 60 рублей.
ЛУЧШИЕ ИНОСТРАННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СПАГЕТТИ
1 Место итальянским спагетти "Baronia".
Моя семья очень любит макароны, поэтому покупаю меньшего веса, но хороших, вкусных. Конечно полезней всего питаться крупами, что мы и делаем, но все равно иногда можно побаловать себя пюре и макаронами)Эту фирму уже берем не первый раз и очень довольны качеством. Оказывается эти макаронные изделия победители конкурса программы "Контрольная закупка" и скажу от себя, они достойны.Очень прикольные макароны, что очень понравились ребенку - это их веселенькая форма.
Вот что я еще узнала о этой фирме. У них даже своя мельница есть и пшеницу они используют самого высокого качества и самую отборную. Итальянцы очень любят вермишель, у них это коронное блюдо, они знают как готовить, как сделать вкусно и красиво, и удобно.
Варить нужно пятнадцать минут, очень мягкие, не развариваются, на вкус вкусные и мягкие, если немного переварите - то они не разваливаются. Цена еще нормальная за 500 грамм 100 рублей
2 Место Итальянские спагетти "Maltagliati".
Вот казалось бы - макароны и макароны, какая разница какие варить. Но, однако, об этом продукте тоже есть, что рассказать. Из качественных макарон можно приготовить просто обалденное блюдо. Данные макароны я покупаю уже давно и часто.
С ними я уверена, что ужин будет без "сюрпризов", они всегда получаются как надо - не склеиваются, не развариваются. Все потому, что сделаны из твердых сортов пшеницы, качество на высоте. Да, стоят они дороже многих других, и в этом их единственный минус. Их можно сравнить с Российскими спагетти.
Но они выходят оттуда самым дорогим видом - 80 рублей. Рекомендую эти макаронные изделия всем любителям таких продуктов. Выбор огромный - спагетти, рожки, пружинки и проч. На любой вкус.
По вкусу же они сильно отличаются. Среди иностранных видов им как раз 2 место.
3 Место наполовину итальянские спагетти Gallina Blanca.
Подруга поделилась впечатлениями об этой серии спагетти, что я тоже решила их попробовать, тем более пачка весом 450 гр стоила всего 50 руб. По начала я была довольна, слухи хорошие и цена приемлемая, с достойным и стильным оформлением намекает на итальянское происхождение. С обратной стороны как всегда - простая и подробная инструкция по приготовлению, для тех, кто готовит пасту первый раз)
Готовятся быстро, но аль-денте сложно получить, спагетти все равно, через указанное на пачке время получаются мягкими, немного клейкими и слегка слипшимися. Подойдёт для тех кто любит макароны по мягче
Поэтому я сразу добавила к ним оливковое масло, чтобы они не застыли в форме дна кастрюли, как скульптура.
Собственно, цена соответствует плотностью качеству. Есть можно, но не итальянские они совсем даже близко, не смотря на надписи. Поэтому среди итальянских спагетти - эта самый худший вариант.
