Иногда хочется чего-то остренького и я готовлю куриные крылышки в остро-сладком соусе . Они получаются такие вкусные и хрустящие , что исчезают с тарелки моментально.
Итак начнем . У крылышек советую отрезать самую острую часть. Если вы посмотрите , то увидите , что крылышко состоит из 3 частей, так вот крайнюю острую часть нужно отрезать - в ней нет мяса , она будет гореть в духовке и от нее никакого прока нет.
Складываете крылышки в миску и добавляете соевый соус (если нет, то солите).
Посыпаете черным и красным(острым ) перцем , добавляете мед 1-2 ложки столовые и сверху режете перец чили и все перемешиваете , лучше руками.
Теперь миску с крылышками хорошо бы убрать в холодильник на ночь, пусть пропитается , но если очень хочется побыстрее , то замаринуйте с утра а к вечеру можно и в духовку.
Хочу предупредить , что на противень обязательно стелите бумагу -мед может подгореть. Жарятся они быстро , не отходите далеко от духовки. Когда зарумянятся-переверните и опять в духовку.
Выложите на тарелку и можно кушать.
Думаю , что вам понравится-обязательно напишите отзыв.
Приятного аппетита!
