Ингредиенты:
- 800 г – творога
- 2 шт. – яйца
- 4 ст. ложки - сахара
- Соль по вкусу
- 1/3 чайной ложки ванилина
- 200 гр – муки
Перемешиваем тесто в удобной миске, тесто должно быть не жидким, удобным для формирования сырников.
Если тесто слишком липнет к рукам, добавляем муки. Раскатываем тесто колбаской, нарезаем и формируем сырники.
Обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом до румяной корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита.
Я добавила к блюду сгущенное молоко. Варенье и сметана также прекрасно подойдут к блюду.
