В статье рассказываю про данные виды салатов, состоящие только из уникального диетического мяса нутрии. Так как оно в этих видах салата придаёт свой безумный вкус с изюминкой.
Можно пробовать приготовить и из другого мяса, но вкусовые качества будут в разы отличаться.
1.
Для начало нужно разогреть сковороду, бросить сливочное масло и обжариваем мясо нутрии до румяной корочки, по своему вкусу добавляем перец, соль, лук, с луком точно не переборщишь ни как.
После чего как всё будет готово, мясу нужно будет немного остыть, чтоб было не горячо из него удалить все косточки, далее как всё сделали, нарезаем его кубиками или полосками как угодно и заправляем нарезанными маринованными огурцами (по желанию можно добавить зелень), во время перемешивания добавляем майонез.
2.
Следующий салат делается из ножек нутрии, которые отбиваются, после смазываются белком из куриного яйца, также по своему вкусу добавляем горчицы, соли, перца.
Далее в каждую ножку закатываем крутые, сваренные яйца и хорошенько обжариваем, не забываем добавить небольшое количество пищевой соли, во время жарки, после мясо нужно остудить, разрезать дольками или кружочками и добавить салат из овощей.
3.
Мясо сварить или жаренное, охладить, сварить картофель и очистить от кожуры, огурцы соленые, салат зелёные листья, яйца в крутую сваренные, тонко нарезать, уложить в посуду, также добавляем майонез и соусом, после салат уложить горкой, украсить, зеленью салата, мясом и огурцами.
4.
Жареное мясо или варёное, охлаждённое, картофель также варёный, любые огурцы, или свежие, или маринованные, тоненько нарезаем, майонезом размазываем и укладываем на тарелку горкой, вокруг горки укладываем варёную, нарезанную морковь и свеклу, красную нарезанную капусту, маринад ягод, зелёные салат.
Ягодами с зеленью, овощами и яйцами, украшиваем наш винегрет.
Пишите в комментариях, кто хоть раз пробовал данный из 4х салатов из нутрии и кому как понравился его вкус.
