Вот простой рецепт, для тех моментов когда хочется чего-то необыного и вкусного!
Для приготовления нам понадобится:
- 200 грамм шоколада (растопленного), можно использовать какао (но от себя советую шоколад)
- 125 грамм сахара
- 125 грамм муки
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (опционально)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 60 грамм масла
- Шоколадные кусочки или глазурь для украшения, так же можно посыпать сахарной пудрой
Процесс приготовления:
- Предварительно нагреть духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте растопленный шоколад, сахар, муку, яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и масло, пока не получится однородная масса.
После осталось только выпекать в духовке до готовности. При температуре 180 градусов все будет готово через 20-25 минут. Если хотите получить несколько небольших маффинов то перед выпеканием распределите тесто по формочкам.
В результате примерно за 40 минут мы получаем вот такой шоколадный кекс!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить еще интересные рецепты!