Рецепт шарлотки рассчитан на 8-10 Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 7-8 средних яблок (очищенных, без сердцевины и нарезанных ломтиками)
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 6-8 ломтиков белого хлеба (корочки удалить)
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
- 1/4 стакана абрикосового варенья
Инструкции:
Разогрейте духовку до 375°F.
В большой сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.
Добавьте нарезанные яблоки и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая.
В небольшой миске смешайте сахар, корицу, мускатный орех и лимонный сок.
Посыпать смесью яблоки и перемешать.
В другой маленькой миске смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды.
Вылейте смесь кукурузного крахмала на яблоки и перемешивайте, пока смесь не загустеет, около 2-3 минут.
Снимите сковороду с огня и отложите в сторону, чтобы она остыла.
Смажьте обе стороны каждого ломтика хлеба растопленным сливочным маслом.
Нарежьте хлеб на 2-дюймовые кусочки и положите половину из них на дно 9-дюймовой круглой формы для выпечки.
Выложите яблочную смесь на хлеб, равномерно распределив ее.
Разложите оставшиеся кусочки хлеба поверх яблочной смеси.
Выложите абрикосовое варенье на верхний слой хлеба.
Выпекайте 30-35 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Подавать теплым со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Это блюдо можно подавать в качестве десерта для особых случаев, таких как дни рождения, праздники или званые обеды. Наслаждаться!
Подпишись, чтобы не пропустить другие рецепты!
