Вкусно и просто!

Ингредиенты:  - вода – 2 л.  - куриное филе – 500 г.  - картофель – 250 г.  - вермишель – 100 г.  - лук - 120 г.  - морковь – 100 г.  - лавровый лист – 3 шт.  - соль, специи по вкусу. Приготовление:  1. Промыть филе под проточной водой, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 30 минут на маленьком огне.  2. Затем мясо вытащить, остудить, нарезать небольшими кусочками и снова положить в бульон. Картофель очистить, порезать маленьким кубиком и добавить в кастрюлю...

Точное время и место происхождения этого блюда неизвестно. По крайней мере, десяток стран борется за право называть себя родиной омлета.   Ингредиенты:  - яйцо – 6 шт.  - молоко - 300 мл  - соль по вкусу  - масло сливочное - 20 г  Приготовление:  1. Смешать яйца, соль и молоко (соотношение молока и яиц должно быть почти 1:1)...

Салат оливье был изобретен в 1860-х годах поваром бельгийского и французского происхождения Люсьеном Оливье. Он был московским ресторатором и владельцем ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади. На сегодняшний день даже сохранилось здание ресторана, расположенное по адресу: Петровский бульвар, дом 14. В нем находятся издательство и театр. Бывали там? Так, ну а теперь на кухню, будем готовить этот всем уже полюбившейся салатик. Ингредиенты:  - Семга слабосоленая – 300 г.  - яйца – 3 шт.  - картофель – 4 шт...

История: Финский рыбный суп, или Калакукко, является традиционным финским блюдом, которым наслаждаются на протяжении веков. Блюдо родом из сельских районов Финляндии, где рыбаки приносили на кухню свой свежий улов. Затем рыбу смешивали с ячменным или ржаным хлебом, чтобы приготовить сытный и сытный суп. Со временем это блюдо стало включать в себя дополнительные ингредиенты, такие как бекон и картофель, и стало основным продуктом финской кухни. Сегодня калакукко в Финляндии любят как удобную еду, особенно в холодные месяцы...

История Происхождение чизкейка неизвестно, но считается, что он возник в Древней Греции и подавался спортсменам во время первых Олимпийских игр, состоявшихся в 776 году до нашей эры. Древнегреческий чизкейк готовили из простых ингредиентов, таких как сыр, мед и пшеница...

​​ Классический рецепт «Цезаря» – это листовой салат Романо, кусочки обжаренного хлеба, тертый сыр пармезан и особая заправка из желтков, итальянского масла, вустерского соуса, чеснока и лимонного сока. Профессиональные кулинары и умелые хозяйки используют собственные варианты блюда, добавляя ингредиенты по своему вкусу.  Ингредиенты: пучок салата (в идеале "Ромэн")  растительное масло для обжаривания  соль  Для чесночных сухариков:  Для соуса:  сок половины лимона  сухие травы  Приготовление: 1...

По одной из версий, первыми, кто стал изготавливать продукт, напоминающий йогурт, были древние фракийцы. Они разводили овец и заметили, что прокисшее молоко сохраняется дольше, чем свежее, и стали смешивать свежее с закваской из прокисшего молока, тем самым получив первый йогурт. ​​​Ингредиенты:  -Сливочное масло — 70 Грамм  -Печенье — 200 Грамм  -Киви — 5 Штук  -Бананы — 2 Штуки  -Йогурт — 500 Миллилитров  -Сахар — 70 Грамм  -Лимонный сок — 1 Ст. ложка  -Желатин — 4 Чайных ложки  Приготовление: 1...

​​​​С появлением творога на Руси люди сразу же стали готовить из него запеканки, однако своими корнями это блюдо тесно связывают с французской кухней. Именно там одному искусному кулинару пришла в голову идея собрать в одной посуде то, что осталось после обеда, залить все это взбитыми яйцами с молоком и поставить в печь. Русская знать отведала это блюдо только лишь в XVIII веке, когда стало модным заимствовать многие нравы и рецепты у европейцев. Ингредиенты: - 300 г творога - 2 яйца - 300г муки...

​​История селедки под шубой уходит далеко от нашей страны в северные скандинавские края, которые всегда славились избытком вкуснейшей рыбы. Изначально быть может, да, под шубою скрывалась не селедка. Но в кулинарных книгах Норвегии 1851 года можно найти схожий рецепт под названием Sillsallad, что в переводе и означает «селедочный салат». Существует и английский аналог. У нас же блюдо появилось лишь в 1960-х годах прошлого века. Однако, согласитесь, менее вкусным от этого оно не стало. Так, а ну теперь к столу! Ингредиенты:  •  картофель – 3 шт...

Ингредиенты:  - куриное мясо – 200 гр;  - консервированные ананасы – 150 гр;  - консервированная кукуруза – 100 гр;  - сыр – 50 гр;  - яйца – 2 шт;  – майонез.  Приготовление:  1. Сварить мясо и яйца вкрутую, при приготовлении они должны быть холодными. Из банок с ананасами и кукурузой слить воду. Сыр и яйца натереть...

Ингредиенты:  - шампиньоны - 300 г  - картофель - 480 г  - лук - 120 г  - морковь – 60 г  - плавленый сырок - 90 г  - вода - 1,2 л  - соль – по вкусу  - растительное масло – 1 ст.л. Приготовление: 1. Картошку промыть, почистить и нарезать небольшими кусочками. Залить порезанный картофель чистой холодной водой, добавить немного соли и довести до кипения. Варить 15 минут. 2. Шампиньоны промыть, нарезать небольшими ломтиками. Лук и морковь почистить и измельчить: лук – небольшими кубиками, а морковь – натереть на крупной терке...

Итальянский многослойный десерт, который можно приготовить без выпечки! Один раз попробуешь, влюбишься навсегда, особенно если любишь кофе.  Ингредиенты:  - 250 г сыра маскарпоне;  – 15–20 шт. печенье савоярди;  - 250 мл жирных сливок (не менее 33%);  – 120 г сахарной пудры;  – 200 мл кофе эспрессо;  – 3 ст. л. миндального ликера «Амаретто»;  – несколько ст. л. какао.  Приготовление:  1. Первоначально делаем кофе - он должен достичь до момента формирования тирамису. Варим в турке или с помощью кофеварки...