Найти в Дзене

Варенье из арбузных корочек. Махмутлар.Турция.

Варенье из арбузных корочек.Фото автора.
Варенье из арбузных корочек.Фото автора.

И опять танец живота. На этот раз вкусная вкусняка это варенье из арбузных корочек из магазина Наsbul.

Вареньев разных мы тут перепробовали изрядно, пришло время ещё одного - из корочек арбузных.

Помню в далёких 85-х мы с мамой варили такое дома, с апельсинами, и было необыкновенно волшебное оно у нас. Вкусная экзотика, упругие при раскусывании корочки с чуть апельсиновым привкусом запивать горячим чаем это просто райское наслаждение.

И тут, в Махмутларе, я увидела совершенно случайно такое и хоть муж пытался отговорить (будет просто сладкое, без вкуса), но не вышло, переубедить женщину это не простая задача, да и не всегда нужно.

Баночка выглядит так.

Фото автора.
Фото автора.

А содержимое вот так.

Фото автора.
Фото автора.

И оно действительно очень достойное, очень похоже на цукаты с торта,а выглядит как леденцы в соусе. Когда раскусываешь цукаты такое же ощущение твердого, немного с прожилками, упругого мармеладного кусочка.

Понравилось ли это варенье нам? Ответ - да, очень, рекомендуем!

Фото автора.
Фото автора.

Муж не ожидал, что простое варенье из арбузных корочек окажется таким приятным в употреблении.

А вы варили когда-нибудь варенье из арбузных корочек?

Еда
6,93 млн интересуются