По виду и вкусу оно напоминает куриное, однако выращивают такой продукт в огромных чанах.
Об этом сообщает RT со ссылкой на зарубежную прессу.
В ближайшее время производитель продукта планирует наладить поставки в магазины и рестораны. У американских производителей уже есть конкуренты в Сингапуре, ЕС, Израиле и других странах.
Основатель и директор компании, производящей искусственное мясо, Ума Валети говорит, что это не альтернатива мясу.
«Это мясо, выращенное из клеток настоящего животного. Мы берем высококачественные клетки, коровы или свиньи, курицы или лобстера и выбираем те, которые могут размножаться вне этого животного надежным и здоровым способом», - объясняет специалист.
