Всем привет, 27 января отмечается день портвейна. В этой статье Вы узнаете историю напитка, происхождение праздника, а так же много интересных фактов.
Ежегодно 27 января и 10 сентября отмечается день портвейна. Почему так много? Долгое время такого праздника вообще не существовало, но в 2012 году "Центр исследования происхождения вин", с целью сохранения исторического наследия учредил день портвейна. Спустя 2 года в 2014 "Институт вин Дору и Порто" решил не отставать и создал второй. 10 сентября был приурочен к подписанию приказа от 1756 года, указывающего территорию высаживания винограда для этого напитка. Почему решили оставить оба дня? Наверно из логики что два лучше чем один.
В нашей стране, как и на всей постсоветской территории у этого напитка дурная слава. Что вам приходит в голову когда слышите слово портвейн? Дешевое и не самое изысканное спиртное. На самом деле это абсолютно не так.
Настоящий портвейн производят только из определенного региона долины реки Дору, находящегося на севере Португалии. Распространение же он получил из-за "Второй столетней войны". Колониальные конфликты накалили отношения Англии и Франции. В результате которых, последняя перестала поставлять свои вина(наложила санкции). У англичан не было выбора(водку тогда еще не изобрели), как обратить внимание на винодельческий регион Алту-Дору, где выращивали виноград для портвейна. Напиток пришелся по вкусу и вслед за Англией распространился в другие страны.
Интересные факты:
- Название портвейн произошло от слов "Porto wine", "вино-порто" или "порто-вино".
- Дорогие сорта портвейна томят в бочках 30-40 лет.
- Крепкость напитка должна составлять 17-22%.
- 20% экспорта приходится на Францию.
- Коньячный спирт добавляли в напиток для вкуса, и сохранения.
Отмечая праздник помните, алкоголь вредит Вашему здоровью.
Не менее важные события:
- День освобождения Ленинграда от фашистской блокады
- День танца со своей тенью
- Международный день памяти жертв холокоста
- Всемирный день молокоотсоса
- День печати МВД РФ
- День жизнелюба
Знаменитые личности, родившиеся в этот день:
- Марат Сафин (43 года)- Теннисист, заслуженный мастер спорта России, бывшая первая ракетка мира, победитель двух турниров Большого шлема, двукратный обладатель Кубка Дэвиса, победитель 17 турниров ATP, член Международного зала теннисной славы.
- Елена Ваенга (46 лет)- Эстрадная певица, автор песен, актриса.
- Михаил Барышников (75 лет)- Артист балета, балетмейстер, общественный деятель, заслуженный артист РСФСР.
- Уле-Эйнар Бьёрндален (49 лет)- Биатлонист и лыжник, восьмикратный олимпийский чемпион, двадцатикратный чемпион мира, шестикратный обладатель кубка мира, самый титулованный биатлонист в истории.
- Вильгельм II (1859-1941)- Последний германский император и король Пруссии с 1888 по 1918 год.
- Павел Бажов (1879-1950)- Писатель, фольклорист, публицист, журналист.
- Михаил Салтыков-Щедрин (1826-1889)- Писатель, журналист.
- Вольфганг Амадей Моцарт (1756-1791)- Композитор и музыкант-виртуоз, один из самых популярных классических композиторов.
Информация актуальна 27.01.2023 на момент публикации.