Скумбрия в пакете за 15 минут

Готовое блюдо

На ужин у меня сегодня скумбрия, приготовленная в пакете для запекания всего за 15 минут!

Для этого блюда нам понадобится:

Скумбрия 1-2 шт. (в моем случае 1 шт.)

Лавровый лист 3 шт. (у меня 1 шт.)

Кориандр 10 шт.

Перец горошком 10 шт.

Соль по вкусу

Этапы приготовления:

В своем рецепте использовала одну рыбы (она порезана на кусочки). Вторая рыба показана с целью, показать размер первой.

1. Кусочки рыбы солим и даем ей постоять в таком виде 5-10 минут.

2. После 5-10 минут добавим к рыбе лавровый лист, кориандр, перец горошком.

После того как рыба с солью постояла 5-10 минут. Мы к рыбе добавили лавровый лист, кориандр, перец горошком.

3. Рыбу со специями поместим в пакет для запекания. Завяжем пакет с двух сторон.

Рыбу со специями поместила в пакет для запекания

4. Воду в кастрюле довести до кипения

5. В кипящую воду поместить пакет с рыбой и варим под крышкой 15 минут. Если рыбы 2 штуки, то варим 20 минут.

Рыбу в пакете поместили в кастрюлю с кипящей водой

Накрыли крышкой кастрюлю. И варим скумбрию в пакете 15 минут

Блюдо готово! Приятного аппетита!

С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))