Возможно карнавал в Рио-де-Жанейро, шикарный песочный пляж и море, а может быть чемпионат мира по футболу или крепкий элитный кофе?
Несомненно, все это притягивает множество туристов со всего мира. Но так же эта страна может порадовать гостей своей разнообразной экзотической и вкусной кухней.
Темпераментные бразильцы обильно приправляют блюда специями! Самые распространенные — перец, чили, кориандр и лук. Также в Бразилии очень любят различные пикантные соусы.
Бразилия славится мясными блюдами. Самое популярное — фейжоада. Это сытное рагу из мяса, бобов или фасоли и соуса из перца. Подают это блюдо с рисом, капустой или хлебцами.
Для туристов шеф повара часто готовят экзотические блюда из мяса черепахи или крокодила .
Близость моря даёт возможность использовать морепродукты в большом количестве. Поэтому блюда из морепродуктов тоже очень популярны в Бразилии.
Ватапа — это густое, ароматное рагу из высушенного мяса креветок и ломтиков рыбы. Все это обжаривается на пальмовом масле с луком,чесноком ,томатами,чили, с добавлением сока лайма и орехового масла.
Сладкоежки тоже найдут для себя много вкусного в Бразилии. Обилие экзотических фруктов делает десерты Бразилии очень разнообразными.
Популярное лакомство — бригадейрус.
Это латиноамериканские конфеты, похожие на шоколадный трюфель. Аппетитные шарики готовятся из сгущенного молока и какао-порошка.
Практически каждая хозяйка Бразилии печет сладкие пироги с фруктами. Одним из самых популярных — пирог с манго.
Они изобрели новый подход в приготовлении — выложили сочные кусочки манго на дно формы, а после перевернули пирог так, что яркие фрукты оказались сверху. Так и получился знаменитый «Bolo invertido de manga» – перевернутый пирог с манго.
Попробуйте экзотические вкусы «Тропик Шейк», яркие тропические фрукты в сочетании с нежным бисквитом - создают неповторимые оттенки вкусов.
Заказать «Тропик Шейк» с манго и малиной, манго и маракуйя от «Сдобной особы» можно:
На нашем сайте
на Ozon
или на Wildberries
