Куриные ракушки с персиками

Куриные ракушки с персиками

🔖Необходимые продукты:

1. Куриная грудка - 4 шт.;
2. Консервированные персики - 240 г.;
3. Твердый сыр - 150 г.;
4. Чеснок - 2 зубка;
5. Сметана - 3 ст. ложки;
6. Специи для курицы - по вкусу;
7. Черный молотый перец - по вкусу;
8. Соль - по вкусу.

Способ приготовления куриных ракушек с персиками

1. Куриное филе моем. В каждом куске мяса формируем карман, делая продольный не сквозной прорез.
2. Сыр натираем на терке, смешиваем со сметаной и измельченным чесноком.
3. Натираем грудки, солью, специями и перцем. В "карманы" помещаем персики, а наверх персиков - сметано-сырный соус.
4. Скрепляем разрез зубочистками. Укладываем "куриные ракушки" в форму, смазанную маслом.
5. Готовим в духовке, разогретой до 180° С, 40-45 минут. Подаем с рисом или овощами.