Про привычки
Привычку держать в кухне вазу с разноцветными мытыми фруктами я привезла из Питера. Там она у меня размещалась на широченном подоконнике. Мне нравилось, что можно их видеть, они красивые, освежающие панораму.
А сейчас вспомнила - мы с двоюродной сестрой оказались едины во мнении. Мы любим фрукты комнатной температуры. Это прям важно. И булочки творожные я храню в холодильнике - но перед употреблением держу на столе какое-то время.
Мой любимый мужчина категорически не ест в кухне. Он считает это место пригодным исключительно для приготовления пищи. Но не употребления. Еще у него интересная привычка. Когда он готовится к выполнению большой работы (морально) - он начинает шататься по квартире, как разбуженный в феврале медведь. Хаотично, бесцельно, докапываясь до всего. Одновременно пытается навести порядок, выбросить что-то из холодильника, грозится сжечь какие-то “лишние” вещи, дергает всех вокруг, намеревается организовать отряд по типу Тимура и его команды, чтобы мы все дружно подхватились и подчинились. Ну, у меня есть еще одна привычка. Сохранять спокойствие.
К теме выше. Я в кухне делаю все. Проще сказать - я в ней живу. Как мышь домашняя. Я работаю здесь. Ноутбук впервые поселился в этой части квартиры еще в Самаре. Я здесь, разумеется, готовлю. Я всегда именно здесь держу косметику и зеркало, наношу макияж, втираю кремики, распугиваю случайных визитеров масками. Не спрашивайте - исторически сложилось. Но серьезно - именно кухни всегда обживаются под меня. Кстати, не исключаю - это могло повестись от отца. Помню 2 его квартиры. Всегда сидели именно в кухне. Говорили, готовили, играли в нарды, курили и пили много черного чаю.
То, что по утрам я расписываюсь в личном файле перед тем, как идти творить рабочие вирши - я говорила. Да, это тоже моя привычка. Когда я в ступоре - я вообще открываю сборник стихов и слагаю хотя бы пару строф, чтобы раскачаться.
Москва мне тоже подарила интересную привычку. Теперь по утрам я фоном включаю телевизор с каналом… “Культура”. Что характерно - никакой политики, только… да-да, культура! Прям обнять и целовать.
Вообще, привычек многие боятся. Они вроде как привязывают. Ну, например, сигареты. Раз в час пол офиса бежит на перекур. А потом пытаются бросить курить) У меня с сигаретами ассоциируются телефонные разговоры по душам. Если звонит кто-то дорогой, и хочется подольше рассказывать, слушать родной голос. Но я и без сигарет вполне норм это сделаю. Поэтому зачастую у меня их просто нет в наличии. Как сейчас)
А еще есть привычка готовить, как на ум придет. Поэтому ниже - рецепт салата, который я вчера создала, а сегодня повторила))))
#ЮлияШмуклеревич_Рецепт
Сразу говорю, что салат получился от вчерашнего паломничества в Пятерочку и Вкусвилл. А, ну, сыр Катюшка подарила, а бальзамичку мы еще в Питере брали в Оливии.
Не планировала его готовить - творила из того, что было под рукой. Но записать явно стОит.
‼️ Исходя из опыта - это не оливье, его делать только - сразу есть. Не ставя в холодос.
1 порция:
🍅 1 средний томат (на фото желтый, но я выбираю исключительно “по любви”)
🥑 половина среднего авокадо
🧀 сыр твердый
🌱 листья самого обычного салат - айсберг, вроде
🌱 много зелени - у меня укроп и кинза
☝️ ЗАПРАВКА:
🥃 бальзамический уксус, который любимый купил вместо СОУСА, но ладно, все применимо
🥃 оливковое масло
🥃 вкусная соль из магазина
Вкусного всем завтрака, обеда и ужина)
#ЮлияШмуклеревич
#переезд
#сновымдомом
#зожПП