Сам ресторан Онегин Дача находится в самом уютном и укромно месте исторического центра города Ростова-на-Дону. И с Пушкинской хорошо к нему подойти, так и с Большой Садовой.
В ресторане есть три зала, вернее видел их. Библиотека, каминный зал и зимний сад. Каждый имеет свой стиль.
Место для нашей компании отвели в зале Зимний сад. С одной стороны виды на улицу. С другой стилизованная стенка с названием заведения. Задушевная тишина. За роялем, как в знаменитой песни Никольского расправив рукой свой бант, играет музыкант. И чтобы услышать его громко надо ближе к нему подойти. Настолько тихо и ненавязчиво он поет, что каждый сидящий в нашей компании слышит разговор на другом конце стола. При этом нежно и уютно становится на душе от этой музыки.
Из темноты появляется официант. Подаёт меню заведения. От такого внезапного его появления нападает на меня растерянность. Но преодолев это психологическое явление делаю заказ.
Начал с салата. Выбор пал на фирменный Оливье. За основу салата взят говяжий язык. И остальные составляющие этого салата. На горке салата разместились горошины настоящей красной икры. Поверх них королевские креветки. Украшено зеленью и варёными порезанными пополам перепелиными яйцами. Стоит такой салат 630 рублей за порцию.
Вкусно. Креветки с икрой дополняют и оттеняют вкус салата.
Из супов выбор пал на наваристую уху из судака и лосося. Оценили её в 640 рублей за 500 грамм.
Скажу свое мнение обывательское. Сильного впечатления она на меня не произвела. Вкусная. Постная. Судак и лосось. Но не щерба махитная это. У шефа на неё свое видение. Соглашусь вот с этим.
Вторым решился отведать стейк Рибай из мраморной говядины средней прожарки. Готовят его на гриле. И как посоветовали товарищи взял картофель фри. Порция весом 400 грамм 3 800 рублей стоит.
Это нечто! Вкусно не передаваемо. Накалываешь вилкой одну сторону стейка и начинаешь его резать на тарелке. А в это время сок разливается и показывает всю свою красноту содержимую. Даже не стал макать в соус барбекю который подается к стейку. Мясо надо пробовать без всяких соусов. Если оно хорошее, оно не нуждается в дополнениях.
Всё это дополнялось беленькой из запотевшей бутылки. И для разбавления горячим чаем из чайника.
На десерт был подан знаменитый Онегинский круассан с миндалём. Весом 120 грамм он стоит 190 рублей. Бороться с ним начинал совместно с вилкой и ножом. Но потом махнув на все эти барские замашки взял его двумя руками, по-хозяйски, чтобы он замер и начал просто откусывать от него кусочки запивая чаем. Бесподобный и нежный вкус. Нарезанный миндаль постоянно старался убежать. Но ловким движением руки он останавливался и съедался.
И потом всё это запивалось кофеём по-восточному. Готовят его в джезве. На горячем песке. Чашка кофе стоит 190 рублей. Официант выносит прям к посетителю джезву и в его присутствии, у него на виду переливает в чашечку. Кофе разливается теплотой по телу. Нега наполняет всю душу. И добавляет счастья от употребленной в меру беленькой. Душевно.
Вся подача происходит на царской посуде. Прям самый настоящий Мейсенский фарфор. Аж как в музее, страшно становилось иногда. Но беленькая разгоняла этот страх. Музыкант пел и в голову приходили мысли, что счастье есть. И оно рядом. Его надо просто увидеть. Через себя пропустить.
Очень душевная обстановка. И в таком ресторане я не был ни разу в жизни. Мне очень понравилось.
А вы бывали в этом ресторане? Какое впечатление он произвел на вас? Пишите в комментариях.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.
