Привет, друзья!
В выходной день можно себя немного и побаловать. Накануне купила я по акции 3 пачки рагу по 46 рублей и 2 упаковки мраморной говядины по 90 рублей. Просто демпинг а не цены.
Из 3х пачек рагу сделала 5 порций косточек и 4 убрала в морозилку, а одну порцию пустила на приготовление борща. Причём варить я его решила не с обычной капустой, а с квашеной.
Сначала косточки отварила и 2 раза сливала воду. Потом на медленном огне они томились с полчаса. Добавила в бульон следующее: квашеную капусту обычную и немного зелёной, репчатый лук, тыкву, вяленые помидоры, укроп и немного фасоли. Всё это у меня было из личных запасов.
Перед готовностью за 5 минут добавила немного натертой свёклы из морозилки и оттуда же листьев свёклы.
Пока борщ варился вместо хлеба испекла в духовке лепёшку из кабачка с замороженной снытью и листьями свёклы.
Себестоимость нашего обеда получилась копеечная. Но и борщ и лепёшка все вкусно и полезно.-почти всё своё, а сколько полезной клетчатки!
Некоторые комментарии мне особо нравятся на моём канале. Ни дня не проходит, что бы кто-то не написал мне про моё питание травой и про ненавистные кабачки и тыквы😁
Про мой проект "Ы" Можно почитать здесь=>
А это оглавление.
Эх, жаль сныть скоро закончится, свекольные листья тоже- в морозилке не много их осталось. Но ничего, скоро весна и как снег растает сразу поеду на дачу сныть собирать. 😁
Друзья ставьте лайки пожалуйста! Не скупитесь😊
Ваша Лейла.
