Ингредиенты:
1 шт. Яйцо куриное
4 ст. л. Мука
4 ст. л. (полные) Вода
1/3 ч. л. Соль
400 г филе рыбы
Как приготовить
Шаг 1 Берем глубокую емкость и вбиваем в нее яйцо.
Заливаем 1/3 часть жидкости и добавляем соль. Размешиваем массу, чтобы она была полностью однородной.
Начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем тесто, по консистенции очень похожее на тесто для оладий.
Шаг 2 И заливаем оставшуюся часть воды.
Шаг 3 Рыбу нарезать на небольшие кусочки.
Макаем рыбу в кляр и жарим на разогретом масле с двух сторон примерно по 7 минут.
Приятного аппетита😘.
Смотри 👉🏼 видеорецепт 👈🏼 на моем канале Ютуб 👉🏼 @svetlana_recipes
