Горчицу вводят в рацион для профилактики кишечных инфекций и простуд. Это эффективное согревающее средство, причем как снаружи, так и изнутри. Горчица полезна в маленьких количествах. Если ее кушать много, то появляется раздражение слизистых, стенок желудка и пищеварительного тракта. -Снижает уровень холестерина в крови. -При регулярном использовании может служить профилактикой онкологических заболеваний. -Ускоряет регенерацию тканей и способствует заживлению ран. -Горчица богата белками, органическими кислотами, крахмалом. -Калий, кальций, магний, цинк, фосфор укрепляют сердечно-сосудистую и нервную системы. -В горчице есть антиоксиданты, позволяющие держать в тонусе мышцы, позволяющие быстрее восстанавливаться после нагрузок и накапливать энергию. Польза горчицы для детей: В детском возрасте важно следить за развитием опорно-двигательного аппарата. Горчица богата селеном, а он, как и кальций, активно участвует в повышении прочности костей, зубов, формировании структуры волос. В