Пресное (бездрожжевое) тесто
Порций: 4, время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 659.3 Ккал, белки – 16.7 г, жиры – 22.2 г, углеводы – 99.4 г.
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 500 г
- Сметана: 1 банка
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Сахар: 1 столовая ложка
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Соль: 1/2 чайной ложки
Инструкция приготовления
- На пирожковую доску просеять муку холмиком.
- Сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар.
- Разбить яйца и быстро замесить тесто.
- Скатав тесто в шар, положить его на тарелку.
- Накрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30–40 минут.
- Готово!
Совет к рецепту
Теста, полученного из этого количества продуктов, достаточно для выпечки 20–25 пирожков или ватрушек.
